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手摘み手炒りで本物の青柳茶づくり

08年5月28日(水)~30日(金) 五ヶ瀬緑製茶

山茶在来の畑で手摘みした一番茶を薪釜で炒って揉み仕上げまで行いました。
来年も行いますので、興味ある方はメール送信よりお問合せください。

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5/24安芸太田町「上級釜煎り茶」体験講座のご紹介

やまなみ大学 太田川清流塾の伝統体験プログラムに倉田達子も参加します。
交通手段について相談ください。
「お茶は世界をかけめぐる」64ページで紹介された釜いり茶づくりの体験です。

香草「上級釜煎り茶」体験講座
日時 : 2008年5月24日(土)9時半~25日(日)15時 1泊2日
場所 : 川・森・文化・交流センター
参加費 : 6500円(2食付き宿泊と2日目昼食を含む)
詳細 : http://www.akiota.jp/seiryu/pdf/kouzatirasi/h20kamairitya.pdf
申込問合せ : 太田川清流塾事務局 TEL 0826-22-2525

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