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日本茶体験・福井「豆入り茶」

07年1月16日(火)18時半~19時半 広島市まちづくり市民交流プラザ

雨雪が多い越前では香ばしい炒り大豆入りのお茶が飲まれてきました。
お菓子は水ようかんです。

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勉強会「お茶料理」

06年12月17日(日)12時半~14時半 広島市佐伯区公民館
◆茶殻入りチャーハン
◆卵と豆腐の茶風味スープ
◆鶏のほうじ茶ソテー
◆抹茶ティラミス

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釜茶の里めぐりのご紹介

現代喫茶人の会のイベントに、倉田達子も参加します。
釜茶の作り手、船本繁男さんのご自宅でじっくりお話をうかがいます。

「釜茶の里めぐり 2006」
日時 : 2006年12月9日(土)12時~12月10日(日)15時
場所 : 熊本県八代市泉町
費用 : 約2万円(宿泊・精進料理・食事付。現地までの交通費は含みません) 
募集人数 : 5人以上~15人まで
詳細 : http://homepage1.nifty.com/JTC/event/event0612.pdf
主催 : NPO法人現代喫茶人の会
問合・申込先 : 幸山(こうやま) TEL/FAX 0965-67-2367

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